SMOOTHIE (BATIDO CREMOSO) CON ESPINACAS Y MELOCOTON / 2 PROPOINTS

Smoothie (Batido Cremoso) con Espinacas y Melocotón

Aquí os traigo otro nuevo Smoothie (batido cremoso) con verduras y frutas, ideal para tomar en el desayuno o la merienda.  Esta muy bueno aunque la combinación nos puede parecer algo extraña, el sabor del dátil le da un punto estupendo, no me imaginaba yo que me gustarían tanto los dátiles, siempre hay que probar para saber si algo nos gusta o no.

Ingredientes para 1 persona:

- 250 ml de leche de almendras (sin azúcar) "alpro" = 1 propoint

(pulsa "aquí" para ver cual es esta leche)

- 1 melocotón = 0 propoints

- Un puñado de espinacas = 0 propoints

- 1 dátil sin hueso = 1 propoint
(podemos dejarlo unos 5 minutos en agua caliente para que se ablande)

Total 2 propoints

Preparación:

Sacar el dátil del agua caliente donde la ablandamos y añadirlo con el resto de ingredientes, ahora batirlo todo hasta que este todo bien mezclado y por último solo queda disfrutarlo ...