Esta receta que os traigo hoy la encontré en una revista que alguna que otra vez he comprado, "Cocina Sana y Natural", como la vi fácil y bien de propoints decidí probarla a ver que tal, la verdad que me ha gustado mucho el resultado, además le da otro punto al pollo.
Ingredientes para 2 personas:
- 2 pechugas 5 a saciedad x 2 personas = 10 propoints
- 100 gr. de mayonesa Ligeresa "Sensación" = 2 propoints
- 50 gr. de yogurth desnatado natural = 0,5 propoints
- 1/2 tomate natural picadito en trocitos pequeños = 0 propoints
- Especias (perejil picadito, tomillo, romero, ...) = 0 propoints
- Sal = 0 propoints
En total son 12,5 y he contabilizado 6 propoints por persona
Preparación:
Poner las pechugas en una fuente de horno.
Mezclar el resto de ingrediente en un bol.
Poner esta mezcla sobre las pechugas.
Poner la fuente en el horno precalentado a 180º C durante 30 minutos, si lo dejamos mas tiempo se puede quedar seca la pechuga, pero para aseguraros mejor que esta en su punto darle un corte por la parte mas gruesa para ver como lo veis, si esta un poco rosado dejar unos minutos mas.
Sacar las pechugas bien limpitas y mezclar bien la salsa para que quede uniforme, luego poner por encima de las pechugas para servir.
Que facil y que ligera, y lo más importante para mi, rica, rica. La probaré Bss
ResponderEliminarTiene muy buena pinta, lo probaré esta semana a ver qué tal.
ResponderEliminarBuenísima y súper fácil
ResponderEliminarNo entiendo una cosa, tengo que meter las pechugas junto con la salsa que hemos hecho en el horno?😕
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