DEDOS DE BRUJA / 1 PP POR UNIDAD

Esta siguiente receta son los bien conocidos "Dedos de Brujas", estos son facilisimos de preparar y con solo 2 ingredientes. No podían faltar para esos días de Halloween que pronto llegarán, es ideal para preparar con los pequeños y serán ellos también los que disfrutaran comiendolos

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Ingredientes:

• 40 gr. de galletas integrales "Hacendado" (8 unidades.) = 5 pp
• 20 gr. de mantequilla (yo use de soja ligera "alpro") = 2 pp

Hacer 8 dedos de bruja y serán a 1 pp por unidad

Preparación:

1. Picar las galletas, o bien con una picadora o a mano, ponemos en una bolsa de plástico con cierre y le pasamos un rodillo hasta que este todas bien molidas.
2. En un bol mezclamos las galletas molidas con la mantequilla y con las manos bien limpia las vamos mezclando hasta que este todo bien integrado.
3. Ponemos una pequeña cantidad de la mezcla en los moldes de dedos de bruja y apretamos bien para que se queden bien compactas. O bien los hacemos a mano como os explico en el vídeo.
4. Ahora solo quedar ponerlos en el frigorífico para que terminen de enfriar y endurecer bien. Sacarlos solo a la hora de servirlos ya que están mejor bien frías.

Aquí veis como hice los dedos de bruja sin molde, paso a paso en el vídeo.