Iré poniendo algunas recetas que estoy probando para estas fiestas, es compatible el comer rico, rico y además controlando los propoints, el problema vendrá con los dulces, jajajajajaja. Un buen puré de patata sera el mejor acompañamiento para una buena carne, ligero y deciros que este queda suavisimo, además podremos aderezar como mas nos guste, un poco de nuez moscada, o un poquito de pimienta, o quizás un poco de pimentón, aunque solo esta también riquisimo.
Ingredientes para 3 personas:
- 400 gr. de patata = 8 propoints
(ya pelada y cortada)
- 200 gr. de agua = 0 propoints
- 2 cucharaditas de aceite = 2 propoints
- 2 cucharaditas de mantequilla ligera (20 gr.) = 2 propoints
(yo use de Mercadona)
- Sal, pimienta o nuez moscada o pimentón (opcional) = 0 propoints
Son 4 propoints por persona
Preparación con Thermomix:
Poner la mariposa y añadir la patata en trocitos, el agua y sal, programar 20 minutos a temperatura 100º y velocidad 1.
Una vez que acabe añadir el aceite y la mantequilla, pimienta o nuez moscada, ... o lo que mas os guste aunque es opcional y programar 30 segundos a velocidad 3.
Preparación de manera tradicional:
Poner la patata en trocitos, con el agua y sal a cocer hasta que este tierna.
Añadir el aceite, la mantequilla, con pimienta o nuez moscada, ... o lo que mas os guste aunque es opcional y pasar todo por la batidora.
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