viernes, 28 de abril de 2017

PANNA COTTA SABOR PIÑA COLADA (PIÑA/COCO) / 2 UNIDADES SON 1 PP




Sigo en la búsqueda de postres variados y por ello os traigo este de "Piña Colada", la verdad que es sorprendente como me recuerda a esta bebida, es refrescante para los días que vendrán de calor, algo fresquito y por poco puntos, que se puede pedir más.


Se que podría utilizar coco rallado y piña natural pero ya sabéis que para la dieta esto le suma muchisimos puntos y sobre todo el coco, por ello he vuelto a usar estos aromas que además de darle un sabor increíble no le añade puntos, como dije antes que se puede pedir más.




Ingredientes para 4 unidades:

- 230 ml de leche de almendras sin azúcar "alpro" o "Almond Breeze" Zero = 1 pp

- 170 gr. de nata ligera 5% de central lechera = 4 pp

- 2 gr. de agar-agar o gelatina neutra en polvo = 0 pp

- 1 cucharada de edulcorante liquido (yo use de sucralosa) = 0 pp

- 5 gotas de aroma de piña chefdelice = 0 pp

- 5 gotas de aroma de coco chefdelice = 0 pp



Salen a 2 unidades a 1 pp 



Preparación:

Poner la nata y casi toda la leche (menos un poquito que reservamos) a calentar en un cazo.

Mezclamos el agar-agar con la leche que reservamos y remover para diluirla muy bien. Ahora una vez que esta la leche y nata del cazo caliente la añadimos y mezclamos hasta que este todo bien disuelto.


Por último añadir las gotas de aromas de coco y piña, el edulcorante y remover.


Colocamos en los moldes (vasitos flaneras de Mercadona) y dejamos en el frigorífico hasta que cuajen.







CHOCOLATE SABOR RON Y PLATANO / 4 PASTILLAS SON 2 PP



Chocolate sabor ron y plátano 




Ya sabéis lo difícil que es encontrar un chocolate ligero y con sabores, cuando tengo ganas me tomo este de la marca Valor que es chocolate negro suave light 30 % (os pongo una foto al final) pero no tiene mucho sabor, eso sí sabe a chocolate negro pero algo más suave.  Después de encontrar los aromas que ya sabéis que compro en "enjuliana" mi cabeza comenzó a pensar y ayer hice una prueba, añadir esos aromas a un simple chocolate y no sabéis lo riquísimo que esta, el que use esta vez es de ron y plátano y para darte un capricho esta de lujo.  Otro día probaré otro aroma para seguir haciendo mis sabores preferidos, de fresa, de dulce de leche, de natillas, de crema catalana, ...



También contaros que el chocolate para mi es muy desconocido, trabajar con el es difícil, el mio ya veis que quedo totalmente mate al derretirlo y volver a endurecer en el molde para chocolate pero el sabor como dije antes es espectacular. El molde (foto al final de esta entrada) que use también lo compré en "enjuliana", me encanta visitarlos porque siempre encuentro algo que usar para seguir haciendo mis experimentos en la cocina, presentaros recetas muy diferentes y originales para disfrutar aunque estemos a dieta.



Ingredientes para el molde que use:

- 100 gr. de chocolate Valor negro suave light 30 % = 12 pp

- 10 ml de nata ligera 5 % de central lechera asturiana = 0 pp
(yo use cucharillas medidoras, 1/2 Tbsp (7,5 ml) (cucharada) + 1/2 tsp (2,5 ml) (cucharadita))

- 8 gotas de aroma de ron chefdelice = 0 pp

- 8 gotas de aroma de plátano chefdelice = 0 pp



4 pastillitas como veis en la foto son 2 pp



Preparación:

Poner el chocolate en trocitos y la nata a derretir al baño María, una vez que este derretido añadir las gotas de los aromas y remover bien.

Añadir al molde y extender muy bien, ahora damos unos golpes para que se asiente bien el chocolate y salgan las burbujas (aunque quedaran algunas).

Poner al frigorífico y dejar endurecer.




Chocolate sabor ron y plátano





Aromas de ron y plátano





Chocolate Valor negro suave light 30%








Nata ligera 5%






Molde para chocolate 





martes, 25 de abril de 2017

PANNA COTTA DE CHOCOLATE CON CARAMELO / 2 UNIDADES A 1 PP



Panna cotta de chocolate con caramelo (opcional)





Para la/os chocolatera/os os traigo esta receta de Panna Cotta de chocolate con un nuevo aroma que compré, ¡¡¡ de caramelo !!!, aunque también se le puede añadir el de dulce de leche. La verdad que me estoy aficionando a estos aromas y es que como ya he dicho antes le dan un toque estupendo a estas recetas, si ya esta rica con chocolate imaginaros con ese punto de caramelo o dulce de leche, ya son recetas espectaculares. 


Estos moldes al igual que los aromas los compró en "enjuliana", la verdad que me encanta visitarlos, te recomiendan siempre lo mejor y tan amable siempre Bea, la verdad que es un placer ir a veros y teneros tan cerca, no os preocupéis si no estáis por Málaga también tiene tienda online.




Ingredientes para 4 unidades:

- 230 ml de leche de almendras sin azúcar "alpro" o "Almond Breeze" Zero = 1 pp

- 170 gr. de nata ligera 5% de central lechera = 4 pp

- 2 cucharaditas (4 gr.) de cacao en polvo Valor = 0 pp

- 2 gr. de agar-agar o gelatina neutra en polvo = 0 pp

- 2 cucharadas de edulcorante liquido (yo use de sucralosa) = 0 pp

- 5 gotas de aroma de caramelo (opcional, pero lo recomiendo) (o dulce de leche) = 0 pp



Salen a 2 unidades a 1 pp 



Preparación:

Poner la nata y casi toda la leche (menos un poquito que reservamos) a calentar en un cazo.

Mezclamos el agar-agar con la leche que reservamos y remover para diluirla muy bien. Ahora una vez que esta la leche y nata del cazo caliente la añadimos y mezclamos hasta que este todo bien disuelto.

Añadir el chocolate en polvo y remover bien, dejamos cocer un par de minutos.

Por último añadir las gotas de aroma y el edulcorante, esto le da un punto increíble.


Colocamos en los moldes y dejamos en el frigorífico hasta que cuajen.




Estos son los moldes (flaneras de Mercadona) que debéis usar para que salgan 4 unidades




Yo los puse también en estos moldes que compré hace unos días






TARTITAS DE QUESO / 3 PP POR 2 UNIDADES


Tartitas de queso




Hace unos días estuve en Ikea y comí en su restaurante, viendo uno de sus postres mi cabeza comenzó a dar vueltas pensando como adaptarlo para que fuese más ligero e igualmente rico, ya por fin tenéis la receta.  La verdad que ha quedado muy bueno y no es necesario nada más pero yo he agregado, esto es opcional, un poco de aroma de tarta de queso que compré en "enjuliana", ya se que estoy un poco pesada con ellos pero han sido un descubrimiento porque con unas pocas gotas le damos un punto más a los postres.



Estos moldes (facilisimos de desmoldar) al igual que los aromas los compró en "enjuliana", la verdad que me encanta visitarlos, te recomiendan siempre lo mejor y tan amable siempre Bea, la verdad que es un placer ir a veros y teneros tan cerca, no os preocupéis si no estáis por Málaga también tiene tienda online.



Ingredientes para 6 Tartitas:

Base de galletas:

- 5 galletas María integrales Hacendado = 3 pp

- 10 gr. de grasa vegetal (mantequilla) de soja ligera de "alpro" = 1 pp


Resto de ingredientes:

- 300 gr. de queso fresco batido desnatado 0% Hacendado = 3 pp

- 200 ml. de leche de almendras sin azúcar de "alpro" = 1 pp

- 1 sobre (2 gr.) de agar-agar vahiné = 0 pp

- Edulcorante (yo añadí 2 cucharadas de edulcorante liquido (sucralosa)) = 0 pp

- 25 gr. de mermelada de frambuesas Hero diet (8 Kcal.) = 0 pp
(para adornar, mezclar con unas gotas de agua y remover bien).


- 10 gotas de aroma de tarta de queso (opcional) = 0 pp



En total son 2 unidades por 3 pp



Preparación:

Picar las galletas y añadir la mantequilla hasta que se haga una pasta, colocar repartiendo en los 6 moldes y aplastarlo en la base, reservar en el frigorífico.


Poner la leche de almendras sin azúcar a calentar en un cazo menos un vasito, en este que hemos reservado mezclamos el agar-agar y reservamos.

Una vez que hierva la leche del cazo añadirmos el vasito con leche y agar-agar anterior, mezclamos muy bien y añadimos también el queso cremoso, dejamos hasta que hierva. Al final añadimos las cucharadas de edulcorante y las gotas de aroma de tarta de queso (opcional)


Añadir en los moldes* con cuidado para no remover el fondo y dejar en el frigorífico hasta que cuaje, mejor de un día para otro para asegurarnos que cuajen totalmente. *No os preocupéis por los moldes también se pueden usar flaneras, yo os pongo una foto a continuación con unas que compré en Mercadona.


Para presentar las tartitas poner encima la mermelada (mezclada con unas gotas de agua, remover hasta ligar bien) y colocarla encima.



Podéis usar estos moldes de flanes de Hacendado













viernes, 21 de abril de 2017

MAGDALENA CON AROMA DE DULCE DE LECHE / 1 UNIDAD SON 2 PP


Magdalenas con aroma de dulce de leche




De nuevo vuelvo a usar el aroma de dulce de leche y esta vez para unas magdalenas, si las natillas anteriores estaban increíbles estas magdalenas estaban espectaculares, os las recomiendo al 100 %. Como bien veréis en el Blog soy muy dulce, aunque también me gusta experimentar con recetas saladas, pero esta de hoy son unas magdalenas con aroma de dulce de leche. No podéis imaginar como disfruto con estos aromas que compré en
enjuliana, estos aromas son espectaculares, aptos para celíacos, veganos e intolerantes a la lactosa o frutos secos, para dietas, de sabor y aroma increíbles y con pocas gotas damos un punto estupendo a nuestras recetas.




Ingredientes para 10 magdalenas:

- 3 claras de huevo = 0 pp

- 85 gr. de azúcar de Abedul = 11 pp

- 50 ml de leche vegetal de almendras "sin azúcar" de alpro = 0 pp

- 2 cucharaditas de aceite = 2 pp

- 75 gr. de harina de repostería = 7 pp

- 1/2 sobre de levadura = 0 pp

- Aroma de dulce de leche chefdelice (unas 5 gotas) = 0 pp
(foto al final de esta entrada)



Por 1 magdalena son 2 pp



Preparación:


Poner el horno a precalentar a 180º.

Batir con varillas eléctricas las claras a punto de nieve, una vez subidas añadir el azúcar poco a poco.

Mezclar la harina con la levadura y reservar, ahora la leche vegetal con el aceite, el aroma de dulce de leche (unas 5 gotas porque es muy intenso) y también reservar.

A las claras montadas añadir un poco de harina con levadura y remover con una espátula con movimientos envolventes, ahora un poco del líquido leche más aceite y remover, ahora de nuevo la harina, remover con movimientos envolventes, de nuevo más leche y así hasta que acabemos con todos los ingredientes.

Poner en una manga pastelera la masa y repartir en las 10 capsulas hasta llenar 3/4 de ella, poner en una fuente de horno durante unos 15 minutos a 180º (yo puse con aire a 170º, pero esto es opcional, sino tenéis horno con aire no hay problema).




Interior suave de las magdalenas  ...





Harina de Repostería 





Aroma de dulce de leche







NATILLAS CON AROMA DE DULCE DE LECHE (CON EDULCORANTE) / 1 PP POR UNIDAD



Natillas con aroma de dulce de leche




Me encantan las natillas son uno de mis postres favoritos y hoy os traigo estas con aroma de dulce de leche, están espectaculares, estos aroma son una maravilla y le das un toque increíble a cualquier postre o receta dulce, como magdalenas, bizcochos, ...  Los compré en "enjuliana" y la verdad que tienen una variedad increíble, tengo otras recetas que iré preparando con otros aromas que seguro me seguirán sorprendiendo. Estos aromas de chefdelice con espectaculares, aptos para celíacos, veganos e intolerantes a la lactosa o frutos secos, para dietas, de sabor increíbles y con pocas gotas damos un punto estupendo a las recetas.





Ingredientes para 8 natillas:

- Edulcorante = 0 pp
(yo uso sucralosa liquida) (equivalente a 140 gr, de azúcar)

- 2 huevos medianos = 4 pp

- 2 claras de huevo = 0 pp

- 600 ml. de leche de almendras "sin azúcar" de alpro = 2 pp
(foto al final de esta entrada)

- Aroma de dulce de leche (8 gotas) = 0 pp
(foto al final de esta entrada)


- 2 cucharadas (23 gr.) de harina de maíz (Maicena) = 2 pp



Con esta cantidad salen 8 natillas a 1 pp cada una



Preparación con Thermomix:

Poner todos los ingredientes en el vaso y programar 8 minutos a temperatura 90º y Velocidad 4.

Cuando acabe si tiene espuma programar 2 minutos, temperatura 90º a Velocidad 2 y si no tiene 2 minutos a Velocidad 2 pero sin temperatura.

Nota: Si utilizas los ingredientes directamente del frigorífico programar 10 minutos en lugar de 8.

Poner en los moldes y dejar enfriar.


Nota: Yo normalmente dejo el edulcorante para el final una vez que están listas las natillas, lo voy añadiendo y probando de dulzor, aunque que sepáis que una vez frías estarán algo más dulces.



Preparación de manera tradicional:

Poner todos los ingredientes en una olla y remover bien hasta que este todo bien ligado, dejar cocer durante unos 15 minutos removiendo de vez en cuanto para que no se pegue en el fondo.

Poner en los moldes y dejar enfriar.


Nota: Yo normalmente dejo el edulcorante para el final una vez que están listas las natillas, lo voy añadiendo y probando de dulzor, aunque que sepáis que una vez frías estarán algo más dulces.















miércoles, 19 de abril de 2017

PATATAS CON PIMENTON DE LA VERA / 4 PP POR PERSONA


Patatas con pimentón de la Vera




Unas ricas patatas con un poco de pimentón de la Vera, esto es importante y deberemos usar uno de buena calidad.  Ese toque hace que estas patatas sean diferentes y si os gusta el picante podéis añadir un poco de pimentón picante.



Ingredientes para 2 personas:

- 300 gr, de patatas = 6 pp

- 1 cucharada de harina (10 gr.) = 1 pp

- 1/2 cucharadita de pimentón de la Vera = 0 pp


- 1 cucharadita de aceite = 1 pp



En total son 4 pp por persona



Preparación:

Pelamos las patatas y las cortamos en gajos, añadir sal.

Mezclar la harina con el pimentón y rebozar las patatas, ahora añadir la cucharadita de aceite y remover bien. 


Preparación en horno normal de casa:

Ponerlas en una fuente al horno a 190º unos 30 a 35 minutos, vamos pinchando hasta que veamos que están tiernas, removiendo de vez en cuando.


Preparación en TurboCecofry 4D:

Ponerlas en la cubeta, programamos Menú "Patatas fritas*" de tiempo dejamos los 30 minutos a 240º, al estar cortadas en gajos el tiempo es ideal.

* En modo "patatas fritas" estarán en marcha la resistencia superior e inferior, el ventilador superior también y la pala mezcladora.



¡¡¡ Están riquísimas !!!





martes, 18 de abril de 2017

MAGDALENAS CON CHOCOLATE, PLATANO Y AROMA DE RON / 1 UNIDAD SON 2 PP



Magdalenas ligeras con chocolate y aroma de menta





Esta receta me ha sorprendido muchisimo, ese aroma es espectacular y con unas pocas gotas ha hecho que una simple receta de magdalena de chocolate pase a ser una de las recetas que más me ha sorprendido, os las recomiendo si o si.

Este aroma es estupendo, con unas simples gotas le da un sabor y olor estupendo, justo el punto necesario para que las magdalenas pasen de simples a maravillosas. Lo podéis comprar en enjuliana, una tienda situada en Torremolinos que tengo la suerte de poder visitar, llevaba muchos años comprando aquí y hoy por fin he vuelto a visitarlos después de mucho tiempo.




Ingredientes para 10 magdalenas:


- 3 claras de huevo = 0 pp

- 85 gr. de azúcar de Abedul = 11 pp

- 50 ml de leche vegetal de almendras "sin azúcar" de alpro = 0 pp

- 2 cucharaditas de aceite = 2 pp

- 65 gr. de harina de repostería = 6 pp

- 12 gr. de cacao en polvo Valor sin azúcar = 1 pp

- 1/2 sobre de levadura = 0 pp

- Aroma de ron (5 gotas) = 0 pp

- 1 plátano en trocitos pequeños = 0 pp



Por 1 magdalena son 2 pp



Preparación:


Poner el horno a precalentar a 180º.

Batir con varillas eléctricas las claras a punto de nieve, una vez subidas añadir el azúcar poco a poco.

Mezclar la harina, el cacao en polvo, con la levadura y reservar. Ahora por otro lado mezclar la leche vegetal con el aceite y el aroma de ron (unas 5 gotas porque es muy intenso) y también reservar.

A las claras montadas añadir un poco de harina con levadura y remover con una espátula con movimientos envolventes, ahora un poco del líquido leche más aceite y remover, ahora de nuevo la harina, remover con movimientos envolventes, de nuevo más leche y así hasta que acabemos con todos los ingredientes, por último añadimos el plátano en trocitos pequeños.

Poner en una manga pastelera la masa y repartir en las 10 capsulas hasta llenar 3/4 de ella, poner en una fuente de horno durante unos 15 minutos a 180º (yo puse con aire a 170º, pero esto es opcional, sino tenéis horno con aire no hay problema).




Subiendo en el horno ...





Harina de Repostería 





Aroma de ron






MAGDALENAS CON CHOCOLATE Y AROMA DE MENTA / 1 UNIDAD SON 2 PP


Magdalenas ligeras con chocolate y aroma de menta





Esta receta me ha sorprendido muchisimo, ese aroma es espectacular y con unas pocas gotas ha hecho que una simple receta de magdalena de chocolate pase a ser una de las recetas que más me ha sorprendido, os las recomiendo si o si.

Este aroma es estupendo, con unas simples gotas le da un sabor y olor estupendo, justo el punto necesario para que las magdalenas pasen de simples a maravillosas. Lo podéis comprar en enjuliana, una tienda situada en Torremolinos que tengo la suerte de poder visitar, llevaba muchos años comprando aquí y hoy por fin he vuelto a visitarlos después de mucho tiempo.




Ingredientes para 10 magdalenas:


- 3 claras de huevo = 0 pp

- 85 gr. de azúcar de Abedul = 11 pp

- 50 ml de leche vegetal de almendras "sin azúcar" de alpro = 0 pp

- 2 cucharaditas de aceite = 2 pp

- 65 gr. de harina de repostería = 6 pp

- 12 gr. de cacao en polvo Valor sin azúcar = 1 pp

- 1/2 sobre de levadura = 0 pp

- Aroma de menta (5 gotas) = 0 pp



Por 1 magdalena son 2 pp



Preparación:


Poner el horno a precalentar a 180º.

Batir con varillas eléctricas las claras a punto de nieve, una vez subidas añadir el azúcar poco a poco.

Mezclar la harina, el cacao en polvo, con la levadura y reservar. Ahora por otro lado mezclar la leche vegetal con el aceite y el aroma de menta (unas 5 gotas porque es muy intenso) y también reservar.

A las claras montadas añadir un poco de harina con levadura y remover con una espátula con movimientos envolventes, ahora un poco del líquido leche más aceite y remover, ahora de nuevo la harina, remover con movimientos envolventes, de nuevo más leche y así hasta que acabemos con todos los ingredientes.

Poner en una manga pastelera la masa y repartir en las 10 capsulas hasta llenar 3/4 de ella, poner en una fuente de horno durante unos 15 minutos a 180º (yo puse con aire a 170º, pero esto es opcional, sino tenéis horno con aire no hay problema).




Subiendo en el horno ...





Harina de Repostería 





Aroma de menta






lunes, 17 de abril de 2017

BERENJENA CON POLLO Y VERDURAS / 6 PP POR PERSONA


Berenjena rellena con pollo y verduras




Hoy tocaba un rico plato de berenjena y esta vez rellena de verduras y pollo.  Me encanta porque es una manera ideal para comer verduras, esta lleva la misma berenjena, cebolla roja y zanahoria, también podéis poner pimiento verde o rojo y para acompañar todo esto un buen tomate frito casero, y como dije antes esta vez rellena con pollo.

Esta vez en lugar de pechuga he usado un poco de muslo deshuesado y sin grasa, lo limpie bien y me gusta un poco más porque queda más jugosa. Ahora vamos a por la receta ...



Ingredientes para 2 personas:

- 2 berenjenas grandes = 0 pp

- 1 cebolla roja = 0 pp

- 1 cebolla = 0 pp

- 1 zanahoria = 0 pp

- 400 gr. de tomates rojos y maduros (para hacer tomate frito casero) = 0 pp

- 120 gr. de muslo de pollo sin piel y sin grasa = 3 pp

- 2 cucharaditas de aceite = 2 pp

- 4 lonchas de queso havarti light (yo use de Hacendado) = 7 pp



En total 6 pp por persona



Preparación:


En primar lugar hacer un tomate frito casero, ponemos una cucharadita de aceite con la cebolla a pochar y una vez lista añadir los tomates sin piel en una cazuela, reducir hasta que consigamos que pierda liquido y espese. Vamos viendo que cuanto más tiempo más cuerpo coge, eso es lo que buscamos para que quede un tomate frito espeso, una vez listo triturarlo.


Mientras pochamos las verduras en un wok o sarten con una cucharadita de aceite, la cebolla roja, la zanahoria y la berenjena que hemos vaciado, por último el pollo en trocitos y dejamos hasta que este todo listo, por último añadir el tomate frito casero y remover.


Precalentar el horno para gratinar.






Para terminar ponemos el relleno en las berenjenas vacías, por encima de cada una ponemos una loncha de queso partida por la mitad cubriendo toda la berenjena y al horno hasta que gratine.




lunes, 10 de abril de 2017

MAGDALENAS CON AROMA DE NARANJA / 2 PP POR UNIDAD


Magdalenas con aroma de naranja




Me encanta la Repostería y hacer ricas recetas de postres, bizcochos, tartas, magdalenas, ... y hoy os traigo una de estas últimas, unas con aroma de naranja que compré en "el amasadero" y también la harina de repostería, me encanta comprar allí porque además de tener productos de primera los consejos y el trato es estupendo, son amabilisimos y siempre encantados de contar y explicar como usarlas lo mejor posible.



El aroma de naranja es espectacular (la foto estará al final de esta entrada), con unas pocas gotas le ha dado un sabor increíble, cuidado porque es un aroma muy intenso y con poca cantidad le dais un toque estupendo.  Ha sido el punto ideal para darle un sabor a estas magdalenas pero igualmente se pueden añadir otro aromas, como vainilla, o trocitos de chocolate, fruta troceada (manzana, platano, fresas, ...) mezclada con la masa, ... , un poco de mermelada en el interior, pasas, ... , eso lo dejo a vuestra imaginación.



También contaros que la masa ha quedado esponjosa, también veréis la foto a continuación, super suave, ligeros, ... , esta masa solo lleva claras de huevo a punto de nieve mezclado con el resto de ingredientes de manera suave y eso hace que queden tan esponjosos y tan suaves, al no llevar nada de grasa (solo 1 par de cucharaditas de aceite) las hace super ligeras e ideales para personas que están a dieta o no pueden tomar grasas en su alimentación por problemas de salud.




Ingredientes para 10 magdalenas:

- 3 claras de huevo = 0 pp

- 85 gr. de azúcar de Abedul = 11 pp

- 50 ml de leche vegetal de almendras "sin azúcar" de alpro = 0 pp

- 2 cucharaditas de aceite = 2 pp

- 75 gr. de harina de repostería = 7 pp

- 1/2 sobre de levadura = 0 pp

- Aroma de vainilla = 0 pp


Cada magdalena son 2 pp



Preparación:

Poner el horno a precalentar a 180º.

Batir con varillas eléctricas las claras a punto de nieve, una vez subidas añadir el azúcar poco a poco.

Mezclar la harina con la levadura y reservar, ahora la leche vegetal con el aceite, el aroma de vainilla y el aroma de naranja (unas gotas porque es muy intenso) y también reservar.

A las claras montadas añadir un poco de harina con levadura y remover con una espátula con movimientos envolventes, ahora un poco del líquido leche más aceite y remover, ahora de nuevo la harina, remover con movimientos envolventes, de nuevo más leche y así hasta que acabemos con todos los ingredientes.

Poner en una manga pastelera la masa y repartir en las 10 capsulas hasta llenar 3/4 de ella, poner en una fuente de horno durante unos 15 minutos a 180º (yo puse con aire a 170º, pero esto es opcional, sino tenéis horno con aire no hay problema).






Interior suave de las magdalenas  ...




Antes de entrar al horno ...




Subiendo en el horno ...




Harina de Repostería 




Aroma de naranja