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jueves, 8 de diciembre de 2016

TARTA DE TURRON DE CHOCOLATE CRUJIENTE PARA NAVIDADES / 2 PROPOINTS POR TROZO



Tarta de Chocolate crujiente para Navidades



A quien no le gusta el turrón de Chocolate crujiente, jejejejeje, esta vez en Tarta para estas Navidades, esta seguro que será la preferida de los peques y los mayores, claro, jijijijiji. Eso si los adornos se puntúan aparte, en esta las bolitas de chocolate si quieres que tu porción salga a 2 Propoints no puedes tocarlas, jejejejeje, mejor dejalo para los peques.


Esta se puede dividir en 10 raciones a 2 Propoints cada ración, pensad que estas Tartas son para tomar un poquito como la otra de turrón blando, no puede uno comersela entera, jijijijijiji.




Ingredientes:


- 700 ml de leche de almendras "alpro" (sin azúcar) = 2 pp
(podéis ver la foto al final de esta entrada)

- Edulcorante que uséis normalmente = 0 pp
(equivalente a 100 gr. de azúcar)

- Aroma de vainilla (1 cucharadita) (opcional) = 0 pp
(yo uso el de Hacendado)

- 1 sobre y 1/2 de de cuajada (18 gr.) = 0 pp

- 135 gr. de turrón de chocolate crujiente "sin azúcar" de "El Almendro" = 18 pp
(para poder verlo pulsar "aquí") (foto al final de esta entrada)


NOTA:  Podéis usar otro turrón de chocolate que os guste, o encontréis mas a mano, o salga más barato, eso sí mirad bien que puntúe lo mismo que este para que las porciones salgan también a 2 Propoints.

Los adornos no están puntuados.



Salen 10 porciones, a 2 Propoints cada una de las porciones



Preparación:


Poner la leche a calentar menos un vaso que reservamos, una vez que hierva añadir el turrón de chocolate crujiente en trocitos y pasar la batidora.


En el vaso que reservamos mezclamos la cuajada, lo añadimos a la leche que hemos triturado con el turrón, también añadimos el aroma y removemos unos minutos para que espese un poco, por último añadir el edulcorante y solo nos queda echar en el molde (yo use uno de aluminio que compre en Mercadona, al final lo cortamos con una tijera con cuidado para que quede bien).


NOTA: Mejor hacerlo y meterlo en el frigorífico de un día para otro para que cuaje bien.










TARTA DE TURRON BLANDO PARA NAVIDADES / 2 PROPOINTS POR TROZO



Tarta de turrón blando para Navidades



Otra tarta para estas Navidades, esta vez de Turrón blando, ideal para todos y sobre todo los que les encanta el turrón.  Eso sí los adornos se puntúan aparte, en esta si no comes los barquillos no tienes que puntuarlo, jejejeje y las almendras son opcionales.



Esta se puede dividir en 10 raciones a 2 Propoints cada ración, pensad que estas Tartas son para tomar un poquito, no puede uno comersela entera, jijijijijiji.




Ingredientes:


- 700 ml de leche de almendras "alpro" (sin azúcar) = 2 pp
(podéis ver la foto al final de esta entrada)

- Edulcorante que uséis normalmente = 0 pp
(equivalente a 100 gr. de azúcar)

- Aroma de vainilla (1 cucharadita) (opcional) = 0 pp
(yo uso el de Hacendado)

- 1 sobre y 1/2 de de cuajada (18 gr.) = 0 pp

- Turrón blando "sin azúcar" = 18 pp
Elegir uno de ellos:
- (de la marca "El Almendro" usaremos 120 gr.)
- (de la marca "Carrefour" usaremos 120 gr.)
- (de la marca "Dia" usaremos 115 gr.)
(fotos al final de esta entrada)


NOTA:  Podéis usar otro turrón blando que os guste, o encontréis mas a mano, o salga más barato, eso sí mirad bien que puntúe lo mismo que este para que las porciones salgan también a 2 Propoints.

Los adornos no están puntuados.



Salen 10 porciones, a 2 Propoints cada una de las porciones



Preparación:


Poner la leche a calentar menos un vaso que reservamos, una vez que hierva añadir el turrón blando en trocitos y pasar la batidora.


En el vaso que reservamos mezclamos la cuajada, lo añadimos a la leche que hemos triturado con el turrón, también añadimos el aroma y removemos unos minutos para que espese un poco, por último añadir el edulcorante y solo nos queda echar en el molde (yo use uno de aluminio que compre en Mercadona, al final lo cortamos con una tijera con cuidado para que quede bien).


NOTA: Mejor hacerlo y meterlo en el frigorífico de un día para otro para que cuaje bien.


















TARTA DE ARROZ CON LECHE PARA NAVIDADES / 2 PROPOINTS POR TROZO



Tarta de Arroz con leche




Hay que organizarse ya para estas Navidades y que mejor que empezar con los postres, esta Tarta de Arroz con Leche es ideal y lo bueno que podemos comer todos, los mayores o los niños, tanto estés a dieta o no.


De esta tarta salen unas 8 porciones que puntúan a 2 Propoints por cada porción, el sabor es increíble y la textura muy suave, como veis la presentación es mejor que presentarlo como un arroz con leche normal en un bol. Solo espero que os guste y os sirva para estas fechas ...



Ingredientes:


- 1 litro de leche de almendras "alpro" (sin azúcar) = 3 pp
(podéis verla al final de esta entrada)

- 180 gr. de arroz = 12 pp

- Edulcorante que uséis normalmente = 0 pp
(equivalente a 200 gr. de azúcar)

- Canela en rama y en polvo (para adornar), cascará de limón = 0 pp

- Aroma de vainilla (1 cucharadita) (opcional) = 0 pp
(yo uso el de Hacendado)

- 1 sobre de gelatina neutra = 1 pp



Salen 8 porciones, a 2 Propoints cada una de las porciones



Preparación con Thermomix:


Colocar mariposa, añadir estos ingredientes: la leche (menos un vasito pequeño que reservamos), el arroz, la canela en rama, el aroma de vainilla y la cascará de limón, programar 45 minutos a 90° y velocidad 1.

Una vez listo añadir ahora el edulcorante y la gelatina neutra que mezclamos con la leche (el vasito que guardamos), mezclar bien .

Ahora colocarlo en el molde y dejar enfriar en el frigorífico.



Preparación de manera tradicional:

Poner todos los ingredientes en una olla: la leche (menos un vasito pequeño que reservamos), el arroz, la canela en rama, el aroma de vainilla y la cascará de limón, a fuego medio y remover de vez en cuando durante unos 45 minutos aproximadamente.

Una vez listo añadir ahora el edulcorante y la gelatina neutra que mezclamos con la leche (el vasito que guardamos), mezclar bien .

Ahora colocarlo en el molde y dejar enfriar en el frigorífico.




Leche de almendras "alpro" (sin azúcar)

200 ml = 1 pp
250 ml = 1 pp
500 ml = 2 pp
700 ml = 3 pp
  1 litro = 3 pp




Fijaros que textura tiene y que pinta tan rica ...





CUAJADA DE TURRON BLANDO PARA NAVIDADES / 2 PROPOINTS POR UNIDAD



Cuajada de turrón blando para Navidades



Esta vez de turrón blando, para mi uno de mis preferidos, no me gustan las novedades de turrones de sabores, donde esté un buen turrón de siempre que se quiten los demás, aunque para cada uno tenemos nuestros gustos.



Yo he usado el turrón de "El Almendro" sin azúcar pero podéis buscar otro que este bien de propoints y sobre todo de precio, jejejejeje, eso sí puntuadlo vosotros según el que compréis.



Ingredientes para 5 unidades:

- 55 gr. de turrón blando (sin azúcar) = 8 pp
(yo compre "El Almendro", pulsa "aquí"para verlo)

- 500 ml de leche de almendras sin azúcar "alpro" = 2 pp

- 1 sobre de cuajada  Royal (12 gr.) = 0 pp

- 1/2 sobre de gelatina neutra = 0 pp

- Edulcorante liquido al gusto = 0 pp

- Un toquecito de aroma de vainilla liquida (opcional) = 0 pp



En total 2 Propoints por unidad 



Preparación:

Poner la leche (menos un vaso) a calentar, una vez que hierva poner el turrón blando y pasar la batidora para que queden bien molido.

En el vaso añadir la cuajada, la gelatina neutra y remover muy bien.  Todo esto añadirlo a la leche caliente con el turrón y añadir el aroma de vainilla y por último el edulcorante liquido hasta que este a nuestro gusto.

Hervir de nuevo removiéndolo todo, retirar del fuego un segundo y de nuevo al fuego a hervir, ahora solo queda echar en los moldes (de 100 ml, yo compre los vasitos de Mercadona) y poner en el frigorífico.




CUAJADA DE TURRON DE CHOCOLATE CRUJIENTE PARA NAVIDADES / 2 PROPOINTS POR UNIDAD



Cuajada de turrón de Chocolate crujiente para Navidades



Otra receta de postre para estas Navidades, con un rico turrón de Chocolate crujiente, la textura suave y el sabor a chocolate es increíble, espero que igualmente lo probéis y os guste tanto como a mi ...


Yo he usado el turrón de "El Almendro" sin azúcar pero podéis buscar otro que este bien de propoints y sobre todo de precio, jejejejeje, eso sí puntuadlo vosotros según el que compréis.



Ingredientes para 5 unidades:

- 60 gr. de turrón de Chocolate crujiente (sin azúcar) = 8 pp
(yo compre "El Almendro", pulsa "aquí"para verlo)

- 500 ml de leche de almendras sin azúcar "alpro" = 2 pp

- 1 sobre de cuajada  Royal (12 gr.) = 0 pp

- 1/2 sobre de gelatina neutra = 0 pp

- Edulcorante liquido al gusto = 0 pp

- Un toquecito de aroma de vainilla liquida (opcional) = 0 pp


NOTA: Si queremos que sepa aún más a chocolate añadir 1 cucharadita de cacao en polvo sin azúcar de VALOR = 0 pp (opcional).



En total 2 Propoints por unidad 



Preparación:

Poner la leche (menos un vaso) a calentar, una vez que hierva poner el turrón de chocolate y pasar la batidora para que queden bien molido.

En el vaso añadir la cuajada, la gelatina neutra y remover muy bien.  Todo esto añadirlo a la leche caliente con el turrón y añadir el aroma de vainilla, si queremos (opcional) la cucharadita de cacao en polvo sin azúcar de VALOR para que sepa aún más a chocolate y por último el edulcorante liquido hasta que este a nuestro gusto.

Hervir de nuevo removiéndolo todo, retirar del fuego un segundo y de nuevo al fuego a hervir, ahora solo queda echar en los moldes (de 100 ml, yo compre los vasitos de Mercadona) y poner en el frigorífico.



CUAJADA DE GALLETAS "MARIA" PARA NAVIDADES / 2 PROPOINTS POR UNIDAD



Cuajada de galletas "María" para Navidades



En unas fiestas de Navidades no pueden faltar unos ricos postres, eso si siempre con lo menos Propoints posibles, aquí os traigo unas cuajadas con galletas "María".


Me gusta aprovechar las recetas de siempre y adaptarlas, a partir de ahora pondré unas cuantas para estas fiestas, espero que las aprovechéis y también os gusten ...



Ingredientes para 5 unidades:

- 10 galletas "María" Hacendado = 7 pp

- 500 ml de leche de almendras sin azúcar "alpro" = 2 pp

- 1 sobre de cuajada = 0 pp

- 1/2 sobre de gelatina neutra = 0 pp

- Edulcorante liquido al gusto = 0 pp

- Un toquecito de aroma de vainilla liquida (opcional) = 0 pp



En total 2 Propoints por unidad 



Preparación:

Poner la leche (menos un vaso) a calentar, una vez que hierva poner las galletas y pasar la batidora para que queden bien molidas.

En el vaso añadir la cuajada, la gelatina neutra y remover muy bien.  Todo esto añadirlo a la leche caliente con las galletas y añadir el aroma de vainilla, edulcorante liquido hasta que este a nuestro gusto.

Hervir de nuevo removiéndolo todo, retirar del fuego un segundo y de nuevo al fuego a hervir, ahora solo queda echar en los moldes (de 100 ml, yo compre los vasitos de Mercadona) y poner en el frigorífico.




miércoles, 7 de diciembre de 2016

GELI-FRESA / 1 PROPOINT POR 2 UNIDADES



Geli-fresa 



Esta receta es de una compañera, Pili, que he pasado a Propoints.  Me gusta más la gelatina con la leche, le da un sabor mucho mas suave.


Yo le añado la leche de almendras sin azúcar de "alpro" por los pocos Propoints que tiene y desde luego el sabor tan rico que tiene, si no os gusta o no tenéis podéis usar la leche desnatada pero debéis puntuarla.




Ingredientes para 10 unidades:

(moldes de 100 ml, yo use los de vasitos de Mercadona)

- 1 litro de leche de almendras sin azúcar de "alpro" = 3 pp
(foto al final de la entrada)

- 1 sobre de gelatina (31 gr.) de Fresa Royal Light 10 Kcal = 0 pp (foto al final de la entrada)



En total 1 Propoint por 2 unidades



Preparación:


Calentar 500 ml de leche, una vez caliente disolver el sobre de gelatina, ahora añadir los otros 500 ml de leche y remover muy bien.

Echar en los moldes y al frigorífico.




A veces utilizo estos moldes también.






Valores Nutricionales:
Proteínas: 0,4
Hidratos de Carbono: 0,1
Grasas: 1,1
Fibra: 0,4

Esta leche de almendras "sin azúcar" es la que gasto yo últimamente, sabe riquisima y sobre todo tiene muy poco propoints, para los que no podáis tomar leche de vaca y para todos en general os la recomiendo.  

Yo la encuentro en Carrefour, en Día me dicen que la hay (yo no la he encontrado en los que he estado, solo esta "con azúcar"), en Mercadona no la hay.



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Estas son las gelatinas, estas las he encontrado en Carrefour y también las tienen en Día, en Mercadona donde vivo no las hay, pero me han dicho que otros si las hay.