lunes, 20 de marzo de 2017

TARTA DE QUESO / 2 PROPOINTS POR TROZO







Una rica y fácil Tarta de Queso, es ideal para un desayuno o merienda, un postre o para cualquier momento que nos apetezca.  


Esta tarta se divide en 8 porciones y cada una sale a 2 Propoints.




Ingredientes:


- 500 gr. de queso fresco batido desnatado 0% de Hacendado = 6 pp

- 75 gr. de harina de maíz (maizena) = 7 pp

- Edulcorante = 0 pp
(equivalente a 120 gr. de azúcar)*

- 1 huevo mediano = 2 pp

- 2 claras de huevo = 0 pp

- 1 sobre de levadura (16 gr.) = 1 pp


*Nota: No pongo la cantidad de edulcorante porque variara en función del que utilicéis, pero aproximadamente 1 cucharada de edulcorante liquido equivale a 100 gr. de azúcar.



En total son 8 porciones a 2 Propoints por cada trozo 



Preparación:


Precalentar el horno a 180º.

El huevo entero lo partimos y reservamos la yema, la clara añadirla a un bol junto con las otras 2 y montar a punto de nieve y reservar.

En otro bol poner el queso batido, la harina de maiz, el edulcorante, la yema del huevo y el sobre de levadura, remover bien hasta que este todo bien batido.  Ahora añadir las claras a punto de nieve y remover con una espátula con movimientos envolventes para que no se baje mucho la masa.

Poner en un molde y al horno precalentado durante 45 minutos a 180º



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