Patatas con tomateEsta receta además de rica es facilisima de hacer, como acompañamiento es ideal o como plato único, os animo a que probéis a ver si os gusta. También podéis poner cebollita y dorar antes de añadir el tomate, aunque esto lo dejo a vuestro gusto.
Ingredientes para 2 personas:
- Patatas (a saciedad 7 x 2 personas) = 14 propoints
- Tomate natural triturado = 0 propoints
- Sal y unas gotas de sacarina liquida = 0 propoints
- Perejil picadito = 0 propoints
En total son 7 propoints por persona
Preparación:
Cortar las patatas en rodajas, añadirle sal y poner a cocer en la vaporera, ya os comente que al cocerlas de esta manera y no en agua quedan mas enteritas y de textura ideal, lo hice unos 15 minutos aunque si no tenéis podéis cocer en agua pero teniendo cuidado de que no se deshagan.
Mientras poner el tomate natural triturado en la sartén, un poco de sal, unas gotas de sacarina y dejar cocer.
Una vez que las patatas estén listas poner en el tomate y cocer unos pocos minutos pero con cuidado y sin remover porque se pueden deshacer las patatas, añadir perejil picadito y listo para comer.
estan riquisimas, ademas yo le puse un poco de oregano y la cebollita rehogada con el tomate... mmmmm!!!
ResponderEliminarNany gracias, la verdad que es un plato facil pero riquisimo, a mi particularmente me encanta, probare con tus consejos que seguro quedara aun mejor.
ResponderEliminarUn saludo y un millon de gracias por todo.