Natillas con galletas minis "María"Aquí tenéis esta otra versión de las natillas, esta vez con galletas tipo "María", están riquisimas, para mi gusto mejor que sin ellas, jajajajaja, aunque esto puede ir según el gusto de cada uno. Estas galletas las compre en Mercadona y son minis tipo "María", me salieron que 9 galletas (12 gr.) son 1 propoint, la foto de este paquete la vereis al final de la entrada.
Ingredientes para 3 natillas:
- 7 gr. de sucaflore o su equivalencia en sacarina = 0 propoints
(esta cantidad equivale a 70 gr. de azúcar)
- 1 huevo mediano = 2 propoints
- 1 clara de huevo = 0 propoints
- 300 gr. de leche desnatada = 3 propoints
- 9 galletas María mini = 1 propoint
(dejar reservadas 3 para adornar, ver foto al final de la entrada)
Con esta cantidad salen 3 natillas a 2 propoint cada una
Preparación con Thermomix:
Triturar las galletas (menos 3 que serán para adornar), luego poner el resto de los ingredientes en el vaso y programar 8 minutos a temperatura 90º y Velocidad 4.
Cuando acabe si tiene espuma programar 2 minutos, temperatura 90º a Velocidad 2 y si no tiene 2 minutos a Velocidad 2 pero sin temperatura.
Nota: Si utilizas los ingredientes directamente del frigorífico programar 10 minutos en lugar de 8.
Poner en los moldes, la galleta que reservamos encima de cada natilla y dejar enfriar.
Preparación de manera tradicional:
Poner todos los ingredientes en una olla además de las galletas trituradas (menos 3 que serán para adornar) y remover bien hasta que este todo bien ligado, dejar cocer durante unos 15 minutos removiendo de vez en cuanto para que no se pegue en el fondo.
Poner en los moldes, la galleta que reservamos encima de cada natilla y dejar enfriar.
Aquí podéis ver la foto de las galletas minis tipo "María" que compre en Mercadona:
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ResponderEliminarTienen que estar ricas esas natillas, yo compro eses galletillas para mi hijo y les encanta, así que aprovecharé para hacerlas.
ResponderEliminarGracias, Ana.
Muchisimas gracias por vuestras palabras y me agrada que os gusten.
ResponderEliminarUn saludo y de nuevo un millon de gracias por todo.
HOLA MERY!ME ENCANTAN TUS RECETAS,MAÑANA MISMO ME VOY A PONER MANOS A LA OBRA A HACER ALGUNOS POSTRES,QUE ME PARECEN RIQUISIMOS,QUE CON ESTO DE LA DIETA HACE MUCHO Q NO LOS PRUEBO..TENGO 1 DUDA,LAS GALLETITAS MARIA NO LAS E ENCONTRADO,PERO E ENCONTRADO OTRAS EN EL CONSUM TAMBIEN PEQUEÑAS PERO TIENEN 428 CALORIAS A LOS 100G,Y ME GUSTARIA SABER SI MAS O MENOS SON COMO LAS DE MERCADONA..MUCHAS GRACIAS!1 ABRAZO
ResponderEliminarAngeles gracias por todo, me alegra que te gusten las recetas, tambien perdona que no te contestara antes, he estado un poco liada.
ResponderEliminarA continuacion te pongo los valores nutricionales de las galletas:
Por 100 gr.:
- Valor energetico 437 Kcal
- Proteinas 6,1 g
- Hidratos de carbono 79,9 g
- Grasas 10,1 g
- Fibra 1,3 g
Un saludo y de nuevo muchisimas gracias por todo.