martes, 8 de noviembre de 2016

ARROZ CON LECHE VEGETAL DE ALMENDRAS / 2 PROPOINTS


 Arroz con leche vegetal de almendras, el sabor es increíble 😄



Esta es mi nueva versión del arroz con leche, uno de mis postres favoritos.  Esta vez preparado con leche vegetal de almendras, además del sabor riquisimo es la textura que queda tan suave.

Es ideal para personas que no toleren la leche de vaca o que quieran probar otras variedades, os lo recomiendo.



Ingredientes (salen 6 unidades) :

- 750 ml. de leche de almendras "alpro" (sin azúcar) = 3 propoints

- 100 gr. de arroz = 9 propoints

- Edulcorante al gusto (yo uso Stevia) = 0 propoints

- Canela en polvo = 0 propoints

- Esencia o aroma de vainilla = 0 propoints


1 unidad a 2 propoints


Preparación con Thermomix:

Colocar mariposa, añadir todos los ingredientes (menos el edulcorante), programar 45 minutos a 90° y velocidad 1.

Una vez listo añadir el edulcorante al gusto, colocarlo en los 6 moldes y dejar enfriar en el frigorífico.


Preparación de manera tradicional:

Poner todos los ingredientes (menos el edulcorante) a fuego medio y remover de vez en cuando durante unos 45 minutos aproximadamente.

Una vez listo añadir el edulcorante al gusto, colocarlo en los 6 moldes y dejar enfriar en el frigorífico






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