viernes, 5 de mayo de 2017

AROMAS ALIMENTARIOS CHEFDELICE




Ultimamente habréis visto que uso mucho estos aromas, la verdad que ha sido un gran descubrimiento ya que hacer un postre casi sin calorías es quitar a veces sabor y con ellos puedo añadir unas gotas y hacer una receta de 10.



Estos aromas se pueden añadir a bizcochos, magdalenas, tartas, panna cotta, flanes, natillas, bombones suaves, ... y como he dicho antes las recetas quedan estupendamente con unas pocas gotas. Es muy difícil adaptar una receta dulce para hacerla lo más ligera posible y además que tenga buen sabor y este rica, con estos aromas he visto que puedes darle un punto más a esos postres y además por 0 pp.



Yo los compró en "enjuliana" una tienda que esta en Torremolinos pero también tienen tienda online (pulsa "aquí" para visitarla).  He comprado unos cuantos y he probado casi todos, de todas formas iré poniendo más recetas para que se puedan utilizar, con bizcochos, con magdalenas, flanes, ... como he dicho antes.



Esta información la encontré en su página:

"Los aromas  superconcentrados Chefdelíce son aromas  de gran calidad, aptos para pastelería, heladería y batidos. 

Aportan un sabor “redondo” a las preparaciones con muy poca cantidad añadida. 

Sin azúcar, edulcorantes artificiales y conservantes 

Sin gluten. No contiene alérgenos. 


DOSIS RECOMENDADA: adicionar 1 gramo de aroma por kilo de masa a aromatizar, un gramo equivale aproximadamente a 20 gotas. Dispone de tapón con gotero obturador para fácil dosificación. 


Aroma hidrosoluble".   



 Aquí os enseño algunos aromas: 















2 comentarios:

  1. ¡Hola Mery! Ha sido un placer descubrir tu blog, tan plagado de cosas ricas.

    Me ha llamado mucho la atención lo de recetas "pp" ¡voy a ver si investigo un poco más y averiguo de qué se trata!

    Me verás a menudo por aquí que me voy a llevar muchas ideas para mi cocina

    ¡Besos mil!

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    1. Cuca gracias por visitarme, lo de recetas "pp" es una dieta donde puntuamos los ingredientes, también tengo otro blog de "sp" también recetas puntuadas y otro blog de recetas sin puntuar, para todos los gustos, jajajaja.

      Un saludo y encantada de que me visites.

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¡¡¡ Muchisimas gracias por vuestros comentarios y como agradecimiento os deseo todo lo mejor !!!