GELI-FRESA / 1 PROPOINT POR 2 UNIDADES

Geli-fresa 

Esta receta es de una compañera, Pili, que he pasado a Propoints.  Me gusta más la gelatina con la leche, le da un sabor mucho mas suave.


Yo le añado la leche de almendras sin azúcar de "alpro" por los pocos Propoints que tiene y desde luego el sabor tan rico que tiene, si no os gusta o no tenéis podéis usar la leche desnatada pero debéis puntuarla.



Ingredientes para 10 unidades:
(moldes de 100 ml, yo use los de vasitos de Mercadona)

- 1 litro de leche de almendras sin azúcar de "alpro" = 3 pp
(foto al final de la entrada)

- 1 sobre de gelatina (31 gr.) de Fresa Royal Light 10 Kcal = 0 pp (foto al final de la entrada)



En total 1 Propoint por 2 unidades



Preparación:

Calentar 500 ml de leche, una vez caliente disolver el sobre de gelatina, ahora añadir los otros 500 ml de leche y remover muy bien.

Echar en los moldes y al frigorífico.

A veces utilizo estos moldes también.

Valores Nutricionales:

Proteínas: 0,4

Hidratos de Carbono: 0,1

Grasas: 1,1

Fibra: 0,4

Esta leche de almendras "sin azúcar" es la que gasto yo últimamente, sabe riquisima y sobre todo tiene muy poco propoints, para los que no podáis tomar leche de vaca y para todos en general os la recomiendo.  

Yo la encuentro en Carrefour, en Día me dicen que la hay (yo no la he encontrado en los que he estado, solo esta "con azúcar"), en Mercadona no la hay.

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Estas son las gelatinas, estas las he encontrado en Carrefour y también las tienen en Día, en Mercadona donde vivo no las hay, pero me han dicho que otros si las hay.

MI NUEVO BLOG CON RECETAS PUNTUADAS CON SMARTPOINTS

  Llevo tiempo siguiendo la dieta WW  "En tu Línea" con los propoints, siempre que tengo que seguir una dieta me decanto por esta, me encanta poder comer de "todo" (ya sabemos que decir de todo quiere decir que no tenemos nada prohibido, pero eso si debemos tener cabeza para comer, un capricho de vez en cuando no esta denegado pero si con moderación).

  Después de mucho tiempo contando propoints a partir de ahora me cambio al nuevo método de contar SmartPoints y con ello abro mi nuevo blog de las recetas puntuadas. Aunque no os preocupéis las que seguís con los propoints iré poniendo aquí también las recetas puntuadas.

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RECETAS CON PROPOINTS:

LA COCINA DE MERY A DIETA

(Pulsa para visitarlo)

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RECETAS CON SMARTPOINTS:

MERY A DIETA "EN TU LINEA"

(Pulsa para visitarlo)

CHOCOLATE NEGRO SUAVE LIGHT DE VALOR / 1 PROPOINT POR PASTILLA

Chocolate negro suave light de "Valor"

Procuro no abusar mucho de los Chocolates, me gustan pero no tanto como para gastar muchos propoints, pero me encontré este y para un pequeño capricho no esta nada mal.

Como veis la pastilla es grande, delgada pero de tamaño muy bueno y 1 unidad sale a 1 propoint y 2 unidades (2 pastillas) a 2 propoints.

El sabor es muy bueno, es negro pero suave, he probado otros chocolates pero el sabor es muy fuerte a chocolate muy oscuro, este esta muy bien de sabor y de propoints. A veces también añado un poco a las tortitas de avena caseras que me hago para desayunar, con el calor se derrite y quedan estupendas.

1 pastilla de Chocolate es 1 propoint

2 pastillas de Chocolate son 2 propoints

Los Valores Nutricionales :

PATATAS CON SABOR A "MANTEQUILLA" Y AJO / 5 PROPOINTS POR PERSONA

Patatas con sabor a "mantequilla" y ajo

Unas ricas patatas pequeñas y con sabor a "mantequilla" y ajo, ideal como acompañamiento de carne o pescado. 


Al final de esta entrada tenéis la foto de lo que uso en lugar de la "mantequilla", de sabor no tiene nada que envidiar, pero además esta que uso hoy es más natural, es untable de "soja" ligero 100 % vegetal de "alpro". 


Ultimamente estoy cambiando muchos alimentos, como la leche de vaca por las vegetales (de almendras, de coco, de soja, ...), la mantequilla por este untable vegetal (está riquisima) y es que después de mis intolerancias estos cambios me sientan estupendamente.

Ingredientes para 2 personas:

- 300 gr, de patatas pequeñas = 6 propoints

- 30 gr. untable de "Soja" ligero 100 % vegetal  (de "alpro") = 2 propoints (podéis verla al final de esta entrada)

- 2 cucharaditas de aceite de oliva = 2 propoint

- Perejil y ajo picadito, sal = 0 propoints

En total son 5 propoints por persona

Preparación:

Pelamos las patatas. 

Preparación en horno normal de casa:

Ponerlas en una fuente de horno, les añadimos la sal, el aceite, ajo con perejil picado y la mantequilla derretida, removemos bien. Al horno a 180º unos 40 minutos, vamos pinchando hasta que veamos que están tiernas, removiendo de vez en cuando.

Preparación en FussionCook:

Ponerlas en la cubeta, les añadimos la sal, el aceite, ajo con perejil picado y la mantequilla derretida, removemos bien. Programamos Menú "Horno Verduras" con válvula abierta, de tiempo ponemos 10 minutos y cuando pase la mitad abrimos, removemos y de nuevo cerramos hasta acabar con el tiempo completo.

¡¡¡ Están riquísimas !!!

Untable de "Soja" ligero 100 % vegetal 

ALBONDIGAS DE POLLO / PAVO CON VERDURAS / 5 PROPOINTS POR PERSONA

Albóndigas de pollo / pavo con verduras 

Siempre he querido encontrar una receta, rica, sana y con pocas calorías para unas buenas albóndigas, y mi secreto desde hace mucho tiempo es añadir bastante cebolla y zanahoria rallada.  Están super jugosas sin añadir ni huevo ni leche, solo con estos ingredientes quedan espectaculares y como he dicho antes super jugosas, me repito porque la verdad gustan a todos por eso, os recomiendo que lo probéis, os sorprenderán.

Otra característica de estas albóndigas es que están preparadas en el horno y como veis quedan bien hechas y tostaditas.  La podéis tomar solas, con ketchup, con alguna salsa como tomate, agridulce, con almendras, ... 

Ingredientes para 3 personas:

Ingredientes para las albóndigas:

- 2 zanahorias grandes ralladas = 0 propoints

- 1 cebolla grande muy picadita = 0 propoints

- 2 dientes de ajo = 0 propoints

- Perejil picadito = 0 propoints

-400 gr. de carne picada de pollo/pavo de Mercadona = 14 propoints

- 1 cucharadita de aceite para pulverizar = 1 propoint

- Especias y sal = 0 propoints

(hierbas provenzales, aliño de carne, etc. el que más os guste)

En total son 5 propoints por persona

Preparación para 3 personas:

Precalentar el horno a 175º

Preparación de la masa de manera tradicional:

Mezclar todos los ingredientes muy bien, una vez lista hacer las albóndigas (saldrán unas 30 unidades aproximadamente), yo suelo mojarme un poco las manos para que no se me pegue la masa, una vez listas ponerlas en una fuente de horno con papel.

Preparación de la masa con Thermomix:

Poner en el vaso la zanahoria pelada, el ajo, el perejil y la cebolla, programar 10 segundos a velocidad 7.

Incorporar por último la carne picada y las especias, mezclar durante 10 segundos a velocidad 2.

Una vez lista hacer las albóndigas (saldrán unas 30 unidades aproximadamente), yo suelo mojarme un poco las manos para que no se me pegue la masa, una vez listas ponerlas en una fuente de horno con papel.

Preparación de las albóndigas:

Una vez listas las albóndigas en la fuente del horno añadir con un pulverizador una cucharadita de aceite o bien pincelarlas con una brocha sobre cada una.  Dejarlas unos 15 a 18 minutos a 175º hasta que veamos que están bien doraditas por fuera.

Como ya dije arriba se pueden comer solas o acompañadas con alguna salsa, pero la verdad que incluso así sin nada quedan superjugosas.

Yo uso este condimento para la carne, la verdad que le da un sabor buenisimo

ARROZ CON LECHE VEGETAL DE ALMENDRAS / 2 PROPOINTS

 Arroz con leche vegetal de almendras, el sabor es increíble 😄

Esta es mi nueva versión del arroz con leche, uno de mis postres favoritos.  Esta vez preparado con leche vegetal de almendras, además del sabor riquisimo es la textura que queda tan suave.

Es ideal para personas que no toleren la leche de vaca o que quieran probar otras variedades, os lo recomiendo.

Ingredientes (salen 6 unidades) :

- 750 ml. de leche de almendras "alpro" (sin azúcar) = 3 propoints

- 100 gr. de arroz = 9 propoints

- Edulcorante al gusto (yo uso Stevia) = 0 propoints

- Canela en polvo = 0 propoints

- Esencia o aroma de vainilla = 0 propoints


1 unidad a 2 propoints


Preparación con Thermomix:

Colocar mariposa, añadir todos los ingredientes (menos el edulcorante), programar 45 minutos a 90° y velocidad 1.

Una vez listo añadir el edulcorante al gusto, colocarlo en los 6 moldes y dejar enfriar en el frigorífico.


Preparación de manera tradicional:

Poner todos los ingredientes (menos el edulcorante) a fuego medio y remover de vez en cuando durante unos 45 minutos aproximadamente.

Una vez listo añadir el edulcorante al gusto, colocarlo en los 6 moldes y dejar enfriar en el frigorífico

LA DIETA + EJERCICIO SIEMPRE DE LA MANO

DIETA + EJERCICIO

Aquí contare algo que no es nada nuevo y que seguro habéis escuchado muchas veces, la dieta siempre debe ir acompañada de ejercicio, cualquiera de ellos, andar, correr, nadar, bicicleta, ...  

Tengo cada más claro que una de mis claves para perder el peso que he perdido por ahora es que comence a andar, al principio al ritmo que podía, poco a poco y hasta donde podía, pero lo bueno es que cada vez llego más lejos y más rápido, ya mismo solo me quedará echar a correr, jejejejeje.

Comence haciendo unos 4 kilometros a paso medio (es que no podía mas, jajajajaja), luego fui subiendo a 6 km. y el ritmo un poquitín mas rápido, hasta que últimamente he llegado a 10 km a paso rapidisimo (solo me falta echarme a correr, jejejejeje).  Ese es el consejo que os doy, no preocuparos porque al principio os costara mucho pero veréis que cada día mejoráis, se puede os lo prometo.

¡Ah!, también estoy aprendiendo a patinar, jejejejejeje y no veas como se suda y el ejercicio que se hace (mis piernas son piedras, jajajajaja). Y ni para esto ni para nada que os guste me digáis que la edad influye, yo tengo 47 años y estoy disfrutando muchisimo aprendiendo a patinar, así que excusas ni una, ¿vale?, jejejejeje.

 Beneficios de Caminar cada día :

Mis últimos logros, estoy cada día más encantada.