Macarrones con carne y tomate
A quien no le gusta un buen plato de macarrones con tomate y carne picada, completisimo ya que lleva incluido algo de verduras, podemos comerlas aunque no las veamos y parezca que no van en el plato, este en particular lleva cebolla y zanahorias y también le dan un toque estupendo, con una buena ensalada y algo de fruta ya tenemos una comida completisima.
Ingredientes para 2 personas:
- 1 cebolla = 0 propoints
- 2 zanahorias grandes = 0 propoints
- 160 gr. de macarrones (a saciedad 7 x 2 personas) = 14 propoints
- 500 gr. de tomate natural triturado = 0 propoints
- 250 gr. de agua = 0 propoints
- 1 cucharadita de aceite = 1 propoint
- 200 gr. de carne picada pollo/pavo Mercadona = 5 propoints
En total son 10 propoints por persona
Preparación con la Thermomix:
Picar la cebolla 5 segundos a Velocidad 5, añadir la zanahoria y picar 3 segundos a velocidad 5, a continuación poner la mariposa, el aceite y la carne picada programando 5 minutos, temperatura Varoma y velocidad 1.
Ahora poner el agua, el tomate natural triturado, sal y los macarrones sin quitar la mariposa programando 15 minutos, temperatura Varoma a Velocidad 1.
Preparación de manera tradicional:
Picar la cebolla, añadirles la cucharadita de aceite y la carne picada, pochar todo junto, por ultimo añadir el tomate y dejar cociendo hasta que este lista la salsa.
Ahora poner agua en una olla, sal, la zanahoria en trocitos pequeños y los macarrones y cocer hasta que estén tiernos.
Solo quedar poner los macarrones con la salsa y listo.
Hola. Gracias por la receta. Una duda no acabo de entender lo de los macarrones a saciedad sólo 14 puntos. Yo uso macarrones integrales y al cacularlo con la calculadora me sale más cantidad. Y otra cosa, al poner la cebolla y la carne con el aceite a pochar, no habría que sumarle 1 point? Gracias es que soy muy novata en esta dieta
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