TIRAMISU LIGERO A MI MANERA / 2 PROPOINTS POR UNIDAD

Tiramisú ligero a mi manera

Es un postre muy rico y sobre todo para los días de calor que pronto llegaran, es ideal como postre, en la merienda o simplemente cuando tengamos ganas de darnos un caprichito dulce. No es exactamente igual que la receta original de un buen tiramisú pero también esta bien rica y desde luego muchisimo menos calórico.


Ingredientes para 2 personas:
- 4 galletas Maria (marca Virginias) = 2 propoints
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- 200 gr. de queso fresco batido desnatado (Mercadona) = 2 propoints
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- Sucaflore o sacarina liquida a nuestro gusto = 0 propoints

- 1 cucharadita de café soluble = 0 propoints

- 1 cucharadita (3 gr.) de cacao Valor sin azúcar = 0 propoints
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En total son 2 propoints por unidad

Preparación:
Calentar agua para hacer un café con el descafeinado y el sucaflore o la sacarina liquida, reservar y templar.

Mezclar el queso fresco con el sucaflore o la sacarina hasta que esta a nuestro gusto, ir probandolo, también vainilla liquida echándole unas gotas, aunque esto es opcional pero le da un buen toque.

Se moja la galleta con cuidado para que no se rompa y se pone de base, encima la crema del queso, con cuidado la otra galleta remojada y encima otra vez el queso, por ultimo espolvorear el cacao y a la nevera, yo he preparado dos vasos uno para cada comensal.