Salsa a la mostaza
El pescado a la plancha se puede acompañar de alguna rica salsa y con ello le damos un toque buenisimo, es facilisima de hacer y con la misma base se puede cambiar solo con añadir una especia que nos guste.
Ingredientes para 2 personas:
- 1 bote entero de crema ligera = 4 propoints
(para verla pulsar "aquí")
- 1 cebolla = 0 propoints
- 2 cucharaditas de aceite = 2 propoints
- Mostaza en polvo = 0 propoints
- Perejil picadito = 0 propoints
Total 6 propoints por la salsa y 3 propoints por persona
Preparación:
Poner la cebolla picadita a pochar con las cucharaditas de aceite, dejar hasta que dore bien y que este bien pochadita (por eso tiene ese color la salsa), a continuación añadir la crema ligera y un poquito de mostaza en polvo, siempre poco a poco probando hasta que este a nuestro gusto.
Dejar unos minutos cociendo y luego pasar por la batidora hasta que quede bien molida la cebolla. Si quedase muy espesa añadir un poquitin de agua en el vaso de la batidora para aclararla.
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